《美食中国》是一部中国美食纪录片，由央视纪录频道制作播出。该纪录片旨在通过展示中国各地的传统美食文化和烹饪技艺，向观众展示中国丰富多彩的饮食文化，让观众更加了解中国人的饮食习惯和传统。在《美食中国》中，主持人会深入到各个地域，访问当地的厨师、餐馆老板、吃货等，展示他们在制作美食的过程中所展现出的技艺和独特性。通过介绍不同地域的风味美食，观众可以感受到中国各地的独特风土人情和美食文化，感受中国美食的无穷魅力。《美食中国》深度挖掘中国传统美食文化的内涵，呈现给观众的不仅仅是一道道美味佳肴，更是中国五千年文明的瑰宝和智慧结晶。让观众在品尝美食的过程中，领略到中国文化的博大精深，感受到美食所传达的深刻内涵。